Центральный Отаго – самый южный винный регион Новой Зеландии, к тому же единственный, так высоко  расположенный над уровнем моря. Не зря местные виноделы с гордостью и достоинством говорят, что они делают вино с «высоким положением», что - правда и в прямом и переносном смысле.  Кроме того, Отаго - единственный регион, который отличается по-настоящему континентальным климатом, где разница в сезонных температурах весьма ощутима.

Новый, но стремительно развивающийся винный регион Новой Зеландии, Отаго сегодня является седьмым крупным винодельческим районом страны. Самый популярный сорт винограда здесь – Пино Нуар. Хороший спрос и положительные отзывы сохраняют за ним позицию лидера не один год. За Пино Нуар следует Шардоне, на третьем месте – Совиньон Блан, Рислинг на четвертом.

Вина этого региона Новой Зеландии – безупречны и сильны. Их по достоинству оценит любой, кто полной грудью вдохнет прозрачный горный воздух Отаго.